13:35:39
Rödkålssallad med solrosfrön
recept inspirerat från ICA
4 portioner
750 gr Rödkål, strimlad tunt
2 Morötter, skalade och grovt rivna
3/4 dl Solrosfrön
Dressing:
1 tsk grov osötad senap
1 1/3 msk vinäger, gärna balsamvinäger eller äppelcidervinäger
2/3 tsk flytande honung
2/3 dl neutral olja
ca 2/3 tsk salt
1/3 tsk nymalen svartpeppar
Blanda ingredienserna till dressingen och blanda med rödkål och morötter.
Strö över solrosfrön