17:54:30
Rotsellerimos
4 portioner
750 gr Potatis, mjölig
300 gr Rotselleri
25 gr Smör
1-1 ½ dl. Mjölk
1 tsk Salt
1 msk finhackad Gräslök (fryst går lika bra)
Skala och skär Potatis och Rotseller i bitar.
Koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Häll av vattnet.
Krossa Potatis och Rotselleri med Smöret. Tillsätt Mjölken och mixa till en slät puré.
Krydda med Salt och blanda ned Gräslöken.